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    市人社局黨組書記、局長王健同志一行蒞臨市輕工技師學院調研
    2020-12-30  10:13:18

    12月28日下午,廣州市人力資源和社會保障局黨組書記、局長王健,副局長何士林,局辦公室主任林念,技工教育管理處處長夏曉冬,職業能力建設處肖海副處長一行蒞臨廣州市輕工技師學院北院區,對學院黨風廉政建設、安全生產、疫情防控、“三項工程”等工作進行調研指導,并看望慰問學院入選第46屆世界技能大賽國家集訓隊的選手。此次調研主要以現場實地走訪形式開展,學院黨委書記鄒菁,副院長梁建城、鄭紅輝、呂惠敏、林文婷、黃丹鳳陪同調研。

    1

    紅色文化+嶺南文化,文化育人


    一入校門,“社會主義核心價值觀”的標識映入眼簾。校道上,“不忘初心”文化長廊,入黨宣誓墻……在走訪過程中,鄒菁書記向王局長一一介紹了學院通過黨建引領,打造“一校一品牌、一系一特色、一課一精品”的思政體系,立德樹人,培養高素質高技能人才的做法。王健局長邊看邊聽,不時額首稱贊。

    在嶺南文化中心,學院黨委鄒菁書記向王局長全方位介紹了學院嶺南文化中心的大師作品與嶺南文化校園建設。王健局長從學院大師的引進、學生嶺南文化的培養等方面進行了詢問,他充分肯定了學院文化育人的人才培養特色。


    調研組調研學院嶺南文化中心

    2

    “繼續努力,查漏補缺,力爭金牌!”

    “你們的手都磨出好多老繭了。”在第45屆世界技能大賽精細木工、家具制作項目中國集訓基地,王局長與正在訓練的進入第46屆世界技能大賽國家集訓隊的三名選手親切握手,詳細了解選手們的日常訓練情況,勉勵選手們:“繼續努力,查漏補缺,力爭金牌!”
     

    王健局長與進入第46屆世界技能大賽國家集訓隊的選手親切交談


    王健局長詳細了解學院精細木工、木工項目備賽情況



    調研組一行前往第45屆世界技能大賽健康與社會照護、餐廳服務項目中國集訓基地。在健康與社會照護項目中國集訓基地,王局長仔細觀摩了正在全英文進行實操的選手,并表示,中國老齡化社會趨勢越來越嚴重,輕工開設相關專業大有作為。王局長勉勵學校繼續做好選手的培養和訓練,力爭在第46屆世賽中取得佳績。

    在餐廳服務項目中國集訓基地,梯隊選手向調研組一行介紹了咖啡的制作與拉花、西餐的宴會擺盤與服務等餐廳服務項目比賽內容。“在國賽現場,我看了她的比賽,還是挺不錯的。” 王局長勉勵選手:“繼續加油!”

     

    王健局長仔細觀摩健康與社會照護項目選手實操訓練


    王健局長觀摩餐廳服務項目國賽選手實操展示

    3

    “粵菜師傅”工程產品研發、人才培養成效顯著

    學院作為廣東省(廣州市)粵菜師傅培訓基地,基地內的原創“粵菜師傅”文化標識、直播環境等場地設備先進、配套完善,得到了調研組一行的高度贊揚。在粵菜師傅直播室,王局長在了解了學院原創的“粵菜師傅”文化標識設計外觀及豐富的內涵后,表示“這套標識不僅是輕工的,更是廣州的。”

     

    王健局長聽取學生對“粵菜師傅”文化標識的系統介紹


    學院為助力白云區“一村一品”菜品研發,以米崗村火龍果為主題研發了16道菜品,也得到王局長的高度認可與稱贊。“為什么會想到研發火龍果果花湯?這份切面也是用火龍果做的嗎……”王局長看著學生正在制作學院研發的以火龍果為主題的菜品,深感興趣。他一邊詢問著研發菜品團隊的帶頭人黎正開老師,一邊稱贊著“真不錯,你們要盡快聯合企業把菜品推出去,把它轉化成生產力和社會效果,讓老百姓都能享用到!”
     

    王健局長了解學院以米崗村火龍果為主題研發菜品的情況


    在剛結束的第三屆粵港澳大灣區粵菜師傅技能大賽中,學院學生16歲的吳祥均、19歲的陳洪亮代表廣州市參加“新星組”比賽,斬獲了1銀1銅的好成績。在粵菜師傅培訓基地,王局長見到了兩位選手及其比賽所制作的菜品,鼓勵道:“小伙子很好,第一次出征就拿到成績,你們給這所學校帶來了榮光,要繼續加油!” 
     

    王健局長與剛剛結束的第三屆粵港澳大灣區“粵菜師傅”技能大賽學院獲獎選手交談



    此外,王健局長還調研了學院城市軌道相關專業的實訓場地、粵菜文化博物館、A級飯堂,詳細了解學院“三項工程”的推進、專業建設、校企合作、招生就業、征地擴容的進展情況,重點檢查了學校安全及防疫工作,對做好學校黨風廉政建設、師生安全及防疫、扎實推進“三項工程”、抓好世賽集訓作了重要指示,對輕工人積極進取、奮力拼搏的精神表示贊賞!

     

    調研組參觀學院粵菜文化博物館


    調研組參觀學院城市軌道實訓中心


    調研組參觀學院A級飯堂


    調研結束,王局長充分肯定了學院的辦學成果,學院黨委書記鄒菁代表學院對調研組一行的蒞臨指導表示衷心感謝。學院也將繼續貫徹落實國家、省市有關技工教育發展的指示精神,全面落實好人社局工作部署,以更加堅定的信心和更加穩健的步伐,全力打造粵技精湛、粵聲悠揚、粵味綿長的嶺南文化傳承體系,努力建設一所國內一流、國際知名的具有鮮明嶺南文化特色的高水平高質量技師學院。


    供稿:辦公室

    編輯:校園電視臺宣傳部



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